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Oh, es riecht gut...
Seit 1995 ist das Restaurant Friedrich´s am Pfaffenteich ein beliebter Treff für die Schweriner und ihre Gäste. Die günstige Lage im Stadtzentrum und natürlich die hervorragende Küche machen vielen die Entscheidung leicht, wenn sie einen Ort suchen, an dem man mit Freunden oder der Familie ein paar besondere Stunden verleben kann. Auch die günstigen Mittagsmahlzeiten an Werktagen - es gibt jeweils ein Fleisch-, ein Fisch- sowie ein Geflügelgericht für nur 5,50 Euro - haben sich bei den Mitarbeitern von vielen Büros und Kanzleien herumgesprochen.
Besonders zu den Feiertagen am Jahresende kann es im Friedrich´s jedoch schon mal eng werden. „Wenn es auf Weihnachten und Silvester zugeht”, erzählt Eveline Severa, Inhaberin des Friedrich´s, „sollte man Plätze schon rechtzeitig vorbestellen.” Vom Essen zu zweit bis hin zur Betriebsfeier mit 70 Personen - auf alles ist das Friedrich´s-Team eingestellt. Wie in den vergangenen Jahren, ist die Mecklenburger Bauernente, gefüllt mit Backobst und mit Klößen serviert, der absolute Vorbestellungs- Renner. Eveline Severa lacht: „Unsere Ente ist legendär! Aber wir servieren neben weiteren weihnachtlichen Wild- und Fischgerichten natürlich die komplette Karte.” Auch am letzten Tag des Jahres - das Restaurant hat dann von 11 - 22 Uhr geöffnet - lassen es sich viele Schweriner nicht nehmen, zuerst im Friedrich´s ein exquisites Essen und dann im Theater die 9. Sinfonie von Beethoven zu genießen.
Das Friedrich´s hat ganzjährig und ohne Ruhetage von 11 - 24 Uhr (sonntags 11 - 19 Uhr) geöffnet.
RESTAURANT FRIEDRICH‘S
Friedrichstraße 2
19055 Schwerin
Tel./Fax: (0385) 55 54 73
info@restaurant-friedrichs.com
