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„Ess-Kult-Tour – Entdecke die Welt der Lebensmittel“ heißt ein interaktives Schulprojekt der Verbraucherzentrale. Viele Schulen und Bildungsträger haben dieses Angebot schon genutzt. Im Projekt geht es nicht darum, Benimmregeln aufzustellen oder Techniken im Servietten falten zu vermitteln. Nein, hier wird hinter die Kulissen geschaut. Was sind Zusatzstoffe? Wie bewerte ich sie? Was sind Kalorien? Welcher Stoff liefert mir Kalorien? Wie hoch ist mein eigener Bedarf an Kalorien? Welche Informationen liefert mir das Etikett auf dem Lebensmittel?

Das interaktive Angebot richtet sich vor allem an Schüler der 7. bis 10. Klassen in Regional- und Gesamtschulen sowie Jugendliche und junge Erwachsene im Berufsvorbereitungsjahr. Es ist für viele Fachbereiche einsetzbar. Für eine begrenzte Anzahl an Schulen, die das Projekt noch nicht durchgeführt haben, übernimmt das  Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die Kosten im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) bis Ende Oktober 2016.
Interessierte Lehrkräfte können sich unter Telefon 03?81?/?2?08?70?14 oder per Mail unter der Adresse rasch@nvzmv.de melden.