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Die Tage werden immer länger und die Sonne klettert am Himmel immer höher: Zeit für Ausflüge, Zeit für Spaziergänge, Zeit, das Leben zu genießen. Und das durchaus auch in der süßen Variante: Darauf spezialisiert ist die Waffelwerft am Schlossanleger der Weissen Flotte. Den Weg dorthin verrät schon der Duft nach süßen Backwerken, die hier in der Nachbarschaft der vielen Kunstwerke in Schwerins Zentrum besonders gut schmecken. Und weil der Juni mit Himmelfahrt und Pfingsten zusätzliche freie Tage mitbringt, darf ein Stadtbummel eigentlich nicht fehlen.
SCHWERIN GENIESSEN
Oder wie wäre es mit einer Tour über den See? Was Touristen gern genießen, ist auch für Einheimische ein heißer Tipp – und das  nur dann, wenn Tante Erna zu Besuch ist.
Wieder an Land wartet dann der Snackhafen: Hier servieren die Mitarbeiter frisch zubereitete belgische Waffeln und Herzwaffeln, Waffel-Pommes und Waffeln am Stiel. Toppings wie Schlagsahne, Amaretto und Eierlikör, Schokoladensoße und Streusel sorgen zusätzlich für Abwechslung in der Backstube. Und wem die Waffeln aus den heißen Eisen angesichts sonniger Nachmittage zu warm sind – auch die Eiszeit ist eingeläutet.
Neben den klassischen Eissorten Vanille, Erdbeere und Schokolade gibt es als Eis der Saison jetzt auch Sanddorn. Die sogenannte „Zitrone des Nordens“ ist typisch für Nord- und Ostsee – klar, dass gerade Urlauber bei einem Besuch im Norden unbedingt kosten wollen. Das feinherbe und leicht säuerliche Aroma der Powerbeeren ist eine frische Abwechslung an warmen Tagen; es lohnt sich zu probieren.
SONNIGE GRÜSSE
Und wer später die Erinnerung an einen unbeschwerten Tag im schönen Schwerin wachhalten möchte, findet auch dafür an der Waffelwerft das richtige Rezept.
Hier lockt eine große Auswahl von Schwerin-Souvenirs – angefangen bei Tragetaschen und Basecaps über Hüte, Fächer und Sonnebrillen bis hin zu Sonnencreme und Ansichtskarten für Grüße aus dem sommerlichen Schwerin.