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In der Waffelwerft am Schlossanleger kommen süß duftende Backwerke aus den Eisen

Der Sommer wird süß – zumindest am Schweriner See. In den Geruch von Wasser und Holz mischt sich am Schlossanleger der Duft nach köstlichen Waffeln. Hier in der
Waffelwerft kommen die Backwerke warm, goldig und fluffig aus den Eisen – und das täglich von 10 bis 18 Uhr. Den Blick aufs Schloss genießen und dabei eine frische
Waffel vernaschen, das ist gleichermaßen kleine Auszeit wie Auftakt und Ausklang eines schönen Sommertages. Waffel ist dabei nicht gleich Waffel. Da gibt es zum Beispiel den Klassiker im Herzchenrund, der sich wie ein Teller unter süßen Toppings ausbreitet. Wie wäre es mit Schlagsahne, einem Schwips aus Eierlikör oder mit Eis? Für
schmackhafte Verbindungen ist auch die belgische Waffel zu haben, ein süßes Rechteck mit quadratischen Vertiefungen, die sich besonders gut mit süßen Beilagen füllen lassen. Schokoladen- und Karamellsoße zum Beispiel sind auf jeden Fall einen Versuch wert. Wer im Sommer lieber auf eine kalte Erfrischung setzt – bitte sehr! Eiskugeln, natürlich in der Waffel, sind ebenfalls im Angebot. Neben den Klassikern Schokolade, Vanille und Erdbeere ist Sanddorn in diesem Jahr das angesagte Sommereis.
Das Aroma der Powerbeere hat viele Fans und ist eine typisch norddeutsche Spezialität. Weil „süß“ immer geht, ist in der Waffelwerft eine Menge zu tun. Deshalb werden noch helfende Hände – auch auf Teilzeitbasis – gebraucht. Möglicherweise ist das auch eine Idee für Senioren, die gern backen und Lust darauf haben, unter Leute zu kommen. Denn am Schlossanleger ist immer etwas los. Hier starten die Schiffe der Weissen Flotte zu ihren Fahrten über die Seen rund um Schwerin, hier machen Spaziergänger auf dem Weg zum Schloss eine Pause. Für Schwerin-Besucher und Schwerin-Begeisterte ist die Waffelwerft auch ein guter Ankerplatz bei der Suche nach Andenken und Mitbringseln. Neben Ansichtskarten und Magneten, Kugelschreibern und Taschen ist viel Nützliches für den Sommer dabei: Basecaps und Hüte für den
Sonnenschutz, genauso Sonnenbrillen, Sonnencreme und Fächer für besonders heiße Tage. Eine bunte Farbpalette sorgt zusätzlich für gute Laune.

www.waffelwerft.de