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Kochen lernen mit der AOK

Küchen-Abc / In der AOK-Kochwerkstatt geben Profi köche Tipps und Tricks weiter
In der AOK-Kochwerkstatt erfährt man, wie gut Gesundheit schmecken kann. Mehr unter www.aok.de/mv
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Mit ihrer Kampagne „M-V kocht mit der AOK“ will die Gesundheitskasse Kochanfängern Mut machen, anstelle von Fertiggerichten und Fast Food die eigenen Kochkünste zu erproben.
Der Vorsatz, gesünder zu essen, scheitert oft am Küchenalltag. Umfragen zufolge bevorzugen 74% der Menschen zwar selbst Gekochtes und frische Zutaten, aber immer weniger behaupten von sich, gut kochen zu können. „Was vielen fehlt, sind Basiskenntnisse, die früher von Generation zu Generation am heimischen Herd weitergegeben wurden“, schätzt AOK-Ernährungsexpertin Simone Gladasch ein. „Es geht um grundlegende Fertigkeiten, damit leckeres Kochen im Alltag schnell und unkompliziert von der Hand geht.“

Mit ihrer Mitmach-Aktion „M-V kocht mit der AOK“ will die Gesundheitskasse genau diese Fähigkeiten vermitteln. „Frisch zubereitetes, saisonales Gemüse schmeckt aromatischer und liefert viele Vitamine. Auf Konservierungsstoffe oder künstliche Aromastoffe kann man komplett verzichten“, meint Simone Gladasch. Wer einige grundlegende Fertigkeiten beherrscht, wird schon bald mit Spaß am Herd kreativ sein können. Auch Hausmannskost hat ihren Platz in der modernen, leichten Küche. „Mit einigen Tricks lassen sich Omas Rezepte fettärmer zubereiten“, ist sich die Fachfrau sicher. „Eine kleinere Portion mageres Fleisch mit fettarmer Soße, dazu reichlich Gemüse und Kartoffeln - schon stimmt die Bilanz und es schmeckt noch besser!“
Familienrezepte, Ernährungseinmaleins und nützliche Praxis- Tipps von Kolja Kleeberg findet man in den AOK-Broschüren „Gesund genießen“ und „Ran an die Töpfe“. Beide sind ab sofort kostenlos bei der AOK in Schwerin erhältlich.

Kochen Sie mit!

Bis Ende April finden im Rahmen der „AOK-Kochwerkstatt“ überall im Land Seminare mit versierten Köchen aus der Region statt. Erlernen Sie das Abc der modernen Küche und kochen Sie zusammen mit den Profis – exklusiv für AOK-Versicherte!

Schwerin
: • 16. März/ 30. März; 10 bis 12 Uhr und 13 bis 15 Uhr
• 23. März; 10 bis 12 Uhr und 15 bis 17 Uhr
• 13. April; 13 bis 15 Uhr und 16 bis 18 Uhr, AOK-Ernährungsstudio, Am Grünen Tal 50
Nähere Infos und Anmeldung unter Telefon 01802 590 590 1085*
* ( 0,06 pro Anruf aus dem dt. Festnetz; Mobilfunk bis zu  0,42 pro Min.)

Alle Teilnehmer der Kochseminare erhalten kostenlos den 60-
seitigen Ordner „AOK-Kochwerkstatt – gesund und lecker kochen für
Einsteiger“ mit vielen einfachen Rezepten und praktischen Tipps.

 

Kurzinfos

AOK IN SCHWERIN
Schwerin-Mitte

Goethestraße 105
19053 Schwerin

Schwerin/ Großer Dreesch
Am Grünen Tal 50
19063 Schwerin

PER MAIL:
service@mv.aok.de

PER TELEFON:
Rund um die Uhr am AOKServicetelefon
für Privatkunden
01802 590 590 –0*
sowie an der Servicehotline für
Arbeitgeber
01802 590 590 –1818*
* ( 0,06 pro Anruf aus dem dt. Festnetz; Mobilfunk
bis zu  0,42 pro Min.)