14.10.2022

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Waffeln und schöne Aussicht

Ab Anfang November gibt es an der Waffelwerft ein verändertes Sortiment.
Waffel mit leckerem Eis und Caramelsauce
Bis Ende Oktober dauert an der Waffelwerft noch die Eiszeit. Dann gibt es kalte Kugeln erst wieder zu Ostern.
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Warme Waffeln – das geht immer. Besonders gut aber geht es, wenn es draußen kühler wird und der süße Duft an Jahrmärkte und den gar nicht mehr so fernen Advent denken lässt. In diesen süßen Träumen können Besucher der Waffelwerft am Schlossanleger der Weissen Flotte täglich schwelgen. Hier glühen die Waffeleisen und sorgen jeweils zwischen 11 und 17 Uhr für köstliche Backwerke.

Herzwaffeln, Waffelpommes, belgische Waffeln, Waffeln am Stiel – diese Vielfalt aus der Backstube wird in der Waffelwerft jeden Tag warm und knusprig aufgetischt. Alle Waffeln lassen sich mit verschiedenen Toppings variieren. Hier reicht die Auswahl von süßen Soßen über Schlagsahne und Streusel bis hin zu Amaretto und Eierlikör. Dazu gibt es Leckeres aus der Eistruhe.  Sorten wie Schokolade, Vanille und Erdbeere, aber auch Joghurt und Sanddorn, lassen sich mit den süßen Beilagen kombinieren, setzen kühle Akzente zu warmen Waffeln und können natürlich auch solo verspeist werden – allerdings nur bis Ende Oktober. Dann endet an der Waffelwerft die Eissaison. Im Ausgleich dazu gibt es hier ab 1. November heißen Kaffee. Auf Kugeleis dürfen sich Besucher der Waffelwerft dann wieder ab Ostern kommenden Jahres freuen.

Vorher kommt aber erstmal Weihnachten – und damit auch die „Flotte Weihnacht“ am Schlossanleger. Am 4. November öffnet das „Glühschiff“, an dem Glühwein, Früchtepunsch und heiße Getränke locken. Auf dem lichtergeschmückten Steg mit Blick aufs Schloss lässt sich dann schon an trüben Novembertagen heimelige Stimmung genießen. Dazu eine fluffige Waffel – und schon gibt es nichts Schöneres als einen Herbstspaziergang zur Waffelwerft, verbunden mit einer Runde um das Schweriner Schloss.    

www.waffelwerft.de